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濃厚な豚骨系スープを使用しているラーメン山頭火

 

ラーメン山頭火の濃厚な豚骨系スープの味噌ラーメンが美味しい

 

ラーメン山頭火は、北海道旭川市に本店があり海外にもチェーン店を出店しているラーメン屋さんです。ラーメン山頭火のラーメンは濃厚な豚骨系スープを使用していて、特に味噌ラーメンが美味しいです。ラーメン山頭火の味噌ラーメンは、濃厚でコクのある豚骨系スープと赤味噌を合わせているスープで、麺は細めの麺にこってりとした味わいのスープと麺が絡むのでとっても美味しいです。

 

ラーメン山頭火のラーメンの具はこだわりがある

 

ラーメン山頭火の味噌ラーメンは具も色々入っていて、チャーシュー・長ネギ・メンマ・なると・キクラゲ・白胡麻などが入っています。チャーシューは脂身が多くて柔らかくてジューシーで、こってりとした味わいのスープと相性が良いです。ラーメン山頭火の味噌ラーメンには、ラーメン屋さんとしては珍しく千切りのきくらげも入っていて、その千切りのきくらげがコリコリした食感で、味噌ラーメンのこってりとした味わいのスープと絡むのでとても美味しいです。スープも美味しいですし麺も細めで食べやすいですし、具も色々入っているので1度食べると好きなること間違いなしのラーメンです。ラーメン山頭火の味噌ラーメンは、味噌ラーメン好きには堪らない1杯だと思います。