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バルバッコアというレストランの接客に感動

私のレストラン体験談はシェラスコ食べ放題の有名店のバルバッコアについての出来事です。

私が行った新宿三丁目にある店舗でした。

予約をしないと、平日のランチでも人気て入れないとあり、1ヶ月前から予約をしていました。今回は中学からの仲良い友達とのランチに利用しました。大人4人と私と友人の5歳、3歳、1歳の子供達での予約でした。予約時も丁寧に対応してくださり、子供達用の椅子の有無やアクセス方法がもし、雨ならお子さんがいるなら駅から地下道で直結してるので、そちらからいらっしゃるのがオススメですとわざわざ教えて頂いてありがたかったです。電話の対応からも当日まで、とても楽しみになりました。当日は、雨だったので教えて頂いた地下道で行けて便利でした。

レストランに着くと私達の一つ前に受付してたカップルは、「申し訳ございません、本日はご予約でいっぱいでして」と断られていたので、本当に人気なんだなと実感しました。

受付から席に案内されると、たっぷり広い椅子に子供達分の席までしっかり確保してくれました。6歳未満の子供達は料金を取られないため、もしかしたら、席は狭いかもしれないと覚悟していましたが、出来立てのシェラスコをナイフで切り分けるため、安全に食べることが出来るように席は広めに確保しているとのこのでした。

コートもクロークで預かってくれて、荷物は座席の下に荷物入れを用意してくれてるため、椅子もゆったりと使えて汚れる心配がないのもポイント高かったです。

こちらのレストランの使用は初めてかと聞かれて答えると、簡単に食べ放題の仕組みとお肉の種類について説明がありました。座席のコインが表のうちは、まだ食べる!の合図で次々に焼きたてのシェラスコが回ってきます。コインを裏側にすると休憩の合図でシェラスコが座席にくることはないので、いちいち呼ばなくてもお互いにコンタクトが取れていいシステムだと思いました。

いよいよ、食べ放題スタートです。前菜やサラダ、ブラジリアン惣菜やカレー、パン、デザートも食べ放題についてるのがありがたく、その種類も豊富でした。

子供達のキッズプレートも用意されていて、我が家の子供達はウキウキでお子様ランチを自分で作っていました。私も生野菜は高くて中々買えないので、たくさん野菜や珍しいブラジルのサラダと揚げ物を盛りました。

以前バルバッコアに行かれた方にはお肉は安いソーセージからしか来ずに中々回ってきてくれないと情報を頂いたので、心積もりしてました。しかし、全く違っていました。次々に人気のイチボ、サーロイン、ラムといった焼き立てのシェラスコが海外のノリが良いスタッフさんによって運ばれてきます。

目の前で切り分けてくれて、「もっと食べたい人?」と声掛けもしてくれるので、私は最初からサーロインとイチボそれぞれ3枚ずつ頂いてしまいました。

その味は思っていたより、柔らかくジューシでレストランで美味しいステーキを食べてるみたいでした。

子供達にも、更に食べやすく一口大に切ってくれるという心遣いもありがたかったです。

10種類を越えるお肉の部位を堪能してどれもとても美味しかったです。しいていえば、ブラックベッパーとガーリックは焼きすぎて肉が硬くなっていたので、申し訳ないですが残させて頂きました。

しかし、いらない部位が回ってきたときは切り分けて貰わずにいらないと言えば大丈夫なのでご安心下さい。一人1キロは食べたんじゃないかというぐらいたくさん頂きました。

パイナップルや焼きチーズの変わり種も美味しく、更に食欲を刺激してくれました。お肉だけでは、飽きてしまいたくさん食べられませんが、サラダビュッフェや変わり種もあることにより、更に美味しく食べられます。

デザートもソフトクリームを自分で巻いてトッピング出来るので、子供達は楽しそうにしていました。

スタッフさんの接客が行き届いていて、最後のラストオーダーも食べたい部位がくるまで待っていてくれました。子供達にも、目を配って頂き、話しかけてくれて、遊んでくれたりしたので、助かりました。

ランチで3700円は高いかなとも思ってましたが、接客、お料理、雰囲気においてその価格以上のものがあると思いました。

是非オススメしたいレストランです。